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第十一章 大势

    2015年的大势爱豆团体有哪些?

    媒体会告诉你年初有BTS,年中EXO,10月份还有少时、BOTB回归,这些都是铁打的大势团体,除此之外今年崛起的还有EXID、GOT7、Redvelvet……总的来说今年的大势团体真的不少。

    但如果你查询2015年餐饮业的大势,那么毋庸置疑,非白夜餐馆莫属。

    白夜餐馆的创始人据说是少时门面允儿的表弟,今年虽然只有18岁,但在短短的一个月时间里就让全韩城都记住了一个名词——“中式火锅”。

    甚至韩城赴中旅游的人数都同比增长了5个百分点,李白夜甚至还得到了家族的表扬。

    嗯,口头表扬。

    至于物质层面,白夜餐馆和白夜咖啡馆的第一个月收入之和已经达到了惊人的4亿韩元,在雇佣了一个专门的经理和财务后,李白夜转至幕后,专心致志的试吃新菜。

    他的试吃小团队目前总共有四个人:李白夜、允儿、吴伯、朴振英。

    分别代表了中少、中老、韩少、韩老四个层次的人群,立志推陈出新,牢牢把持住韩城人的胃。

    本来朴振英的位置应该是金多贤的,但某人厚颜无耻的发动了一个叫做“社长威严”的技能,抢了这个位置,代价就是朴振英默许了金多贤用打工赚到的30万韩元认领了白夜餐饮10%的股份,而他自己用店铺换来的股份也不过20%。

    早在李白夜去JYP讨要练习生当服务员时,朴振英就提出“用JYP新大楼底层店铺换百业餐饮的股权”的意向,在认真考察了JYP新大楼一圈后,允儿作为李白夜的在韩监护人,郑重地和朴振英签署了协议。

    JYP新大楼位于街角的一侧,一楼开了个外门,内部面积100平米,作为白夜咖啡屋的总店,同时也是jyp娱乐官方认证的“JYP艺人指定咖啡屋。”这间咖啡屋无论是内饰还是餐饮用料,都讲究奢华,营造出一种“高大上”的氛围。

    而在咖啡屋的旁边,单层占据半个JYP大楼,一楼二楼总共加起来一千多平方米的店铺,作为白夜餐馆的旗舰店。

    听取了家族派来的专业人士的建议后,李白夜将白夜餐馆进行了拆分,LS区的老店(明明才运营了一个月)只做中式快餐和外卖生意,而新的位于JYP新大楼的旗舰店将继续保持以二楼火锅为主,一楼大堂经营一些家常菜和特色菜,价格没有丝毫变动,一如既往的亲民。

    看到消息后民众纷纷表示李店长简直是十世大善人,LS区街边店铺的房租能和JYP大楼的房租相比?搬了新家后价格竟然照旧。一时间白夜餐馆再次被食客们挤爆,甚至还有民众上书请愿,要求给李白夜颁发“最有爱心企业家”的荣誉称号。

    而餐饮业则觉得这个天降韩城的小王八蛋是不是疯了,为了保住口碑竟然不顾价格?就不怕亏本?业界纷纷用一种等着看白痴的目光注视着JYP大楼。

    8月10日,吴伯秘密回国,随后高薪寻找厨师。

    8月15日,白夜咖啡屋和白夜餐馆旗舰店同时宣布装潢完成,已经提请有关部门检验。

    8月18日,Apink主唱郑恩地生日,李白夜邀请少女们到白夜餐馆举办生日派对,将认证照发回国内论坛,李白夜再次收获一车柠檬。

    8月20日,白夜餐馆宣布停业休息2天,白夜咖啡屋龙山店照常营业。20个座位,全天24小时都没有空位。

    8月21日,吴伯率领足足28位厨师归来,除去一名常驻龙山店的主厨之外,白夜餐馆36天罡大厨全部亮相,各类国际获奖证书晃瞎前来采访的媒体的眼。

    8月22日,白夜餐馆旗舰店宣布开始营业,同日,JYP新大楼宣布正式投入运营。

    为了庆祝JYP新大楼的建成,8月23日,朴振英十分骚包的开了个庆典,地点位于JYP新大楼广场,出席人员:朴振英、2PM、GOT7、missA、TWICE。

    这也是TWICE第一次集体亮相,9位不同风采的少女吸引了一大票媒体和路人的目光。

    朴振英顺势宣布TWICE将于10月20日正式出道。

    到场嘉宾有:少女时代允儿、李白夜。

    尽管参观了JYP大楼内部的媒体们对各种设施赞不绝口,尽管JYP的家族饭们为不远的将来家族又要添加9个漂亮的小怒那们欢欣鼓舞,尽管JYP的股票在周五开盘5分钟内就涨停。